Årets första hummer såld för 51 000 kronor

Två humrar

51 000 kronor per kilo kostade årets första hummer. Humrarna på bilden har ingenting med artikeln att göra. Foto: Pixabay.

Årets första hummer har sålts på auktion i Göteborg. Priset blev 51 000 kronor per kilo.

Det finns regler för när man får fiska hummer. Den första måndagen efter den 20 september får man börja fiska hummer.

Morgonen efter säljs årets första hummer på Göteborgs fiskauktion. Det är en gammal tradition.

Auktion betyder att de som vill köpa hummern ropar ut hur mycket de vill betala. Den som vill betala mest får köpa hummern.

I år var det Tove Manning som köpte de två första humrarna. Hon jobbar på Feskekörka, som är ett populärt ställe i Göteborg där man kan äta fisk och skaldjur.

Priset blev 51 000 kronor per kilo. De två första humrarna vägde 1,2 kilo tillsammans.

Det är mycket mer än vad hummer brukar kosta. Ett vanligt pris för hummer är runt 500 kronor per kilo. Rekordet för den dyraste första hummern är 102 000 kronor per kilo, år 2012.

Det mesta av pengarna skänker fiskauktionen till Sjöräddningssällskapet. Det är en frivilligorganisation som jobbar med att rädda liv på havet.

Tove Manning döpte humrarna till Anton och Carlos.

– Det är efter min kille och hans pappa, jag tyckte det var roligt, sa Tove Manning till SVT.

Hummer är ett skaldjur som
många tycker om att äta.
Men det finns regler om
när man får fiska hummor och inte.

 

Reglerna säger att man får börja fiska hummer
den första måndagen efter den 20 september.
Och det var i måndags.
I tisdags såldes årets första hummrar på en auktion i Göteborg.

 

En auktion fungerar så att köparna
säger vad de vill betala för något.
Och den som vill betala mest får köpa det.

 

I år kostade de första humrarna 51 000 kronor per kilo.
Det är ganska mycket mer än vad hummer brukar kosta.
Men det mesta av pengarna
skänker auktionen till Sjöräddningssällskapet.
Det är en organisation som jobbar med att rädda liv på havet.